Sabzavotli gazaklar
Hind oshxonasidagi sabzavotli gazaklar bo'limi — bu tuzilmalar va qarama-qarshiliklar o'yini: qarsillama frityurdan tortib, nordon va ziravorli tetiklantiruvchi strit-fudgacha. Bu yerda og'ir souslar yo'q — faqat yorqin qarsillash, ziravorlar va asosiy taomdan oldin ishtahangizni ochish ishtiyoqi.
Sabzavotli samosa
Qaynatilgan kartoshka va yashil noxat bilan to'ldirilgan. Ketchup bilan tortiladi.
Panir pakora
Noxat uni va ziravorlar bilan aralashtirilgan panir pishlog'i. Ketchup bilan tortiladi.
Sabzavotli miks pakora
Noxat uni va ziravorlar bilan aralashtirilgan sabzavotlar to'plami. Ketchup bilan tortiladi.
Panir chili
Sabzavotlar, marinad va ziravorlar bilan tayyorlangan panir pishlog'i. Ketchup bilan tortiladi.
Makkajo'xorili pakora
Noxat uni bilan aralashtirib frityurda qovurilgan makkajo'xori, piyoz va kashnich.
💡 Oshpazdan maslahat: Issiq va qarsillama qovurilgan gazaklarni bizning mo'jizaviy souslarimiz — tetiklantiruvchi yashil Yalpizli chatni (yalpiz va kashnich) hamda nordon-shirin Tamarind sousi bilan birga tatib ko'ring.