Sabzavotli gazaklar

Hind oshxonasidagi sabzavotli gazaklar bo'limi — bu tuzilmalar va qarama-qarshiliklar o'yini: qarsillama frityurdan tortib, nordon va ziravorli tetiklantiruvchi strit-fudgacha. Bu yerda og'ir souslar yo'q — faqat yorqin qarsillash, ziravorlar va asosiy taomdan oldin ishtahangizni ochish ishtiyoqi.

Qaynatilgan kartoshka va yashil noxat bilan to'ldirilgan Sabzavotli samosa

Sabzavotli samosa

Qaynatilgan kartoshka va yashil noxat bilan to'ldirilgan. Ketchup bilan tortiladi.

No xat uni va ziravorlar bilan qovurilgan Panir pakora pishlog'i

Panir pakora

Noxat uni va ziravorlar bilan aralashtirilgan panir pishlog'i. Ketchup bilan tortiladi.

Noxat uni va ziravorlar qo'shib qovurilgan aralash sabzavotli Miks pakora

Sabzavotli miks pakora

Noxat uni va ziravorlar bilan aralashtirilgan sabzavotlar to'plami. Ketchup bilan tortiladi.

Sabzavotlar va ziravorli marinadda tayyorlangan achchiq Panir chili

Panir chili

Sabzavotlar, marinad va ziravorlar bilan tayyorlangan panir pishlog'i. Ketchup bilan tortiladi.

Makkajo'xori, piyoz va kashnichdan frityurda pishirilgan Makkajo'xorili pakora

Makkajo'xorili pakora

Noxat uni bilan aralashtirib frityurda qovurilgan makkajo'xori, piyoz va kashnich.

💡 Oshpazdan maslahat: Issiq va qarsillama qovurilgan gazaklarni bizning mo'jizaviy souslarimiz — tetiklantiruvchi yashil Yalpizli chatni (yalpiz va kashnich) hamda nordon-shirin Tamarind sousi bilan birga tatib ko'ring.