Мясные закуски
Раздел мясных и рыбных закусок — это визитная карточка индийского гриля и стрит-фуда. Никаких долго томленых подлив: здесь только сочный открытый огонь, хрустящий фритюр, дерзкие маринады и яркая подача на раскаленных сковородах.
Чикен покора
Курица с гороховой мукой и индийскими специями (фритюр).
Чикен чили
Купица с соевым соусом, кетчупом и индийскими специями.
Чикен сикх кебаб
Куриный фарш маринованный с имбирно чесночной пастой и специями.
Фиш фрай
Рыба маринованная с индийскими специями, в фритюре.
Чикен лалипоп
Купица с имбирно-чесночной пастой, кукурузной мукой, в фритюре.
Дал махни
Чёрный индийский горох с помидороми и сливками.
Сикх кебаб баранина
Фарш из баранины, с имбирно чесночной пастой, кукурузной мукой в фритюре.
Чикен котлета
Куриная грудка маринованная с индийскими специями.
Чикен
Куриное филе, обжаренное с масали, соевый соус, перец чили.